Hela Tijm vriesdroog heeft een unieke, kruidige, citrusachtige smaak. Tijm wordt vooral in Europese keukens gebruikt bijvoorbeeld in sauzen, dressings, salades en vleesgerechten en kan zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Hela Vriesdroog Kruiden worden direct na de oogst verwerkt waardoor vitamines, kleur en smaak worden behouden. Wanneer de Hela Vriesdroog Kruiden in aanraking komen met vocht, zoals azijn of bouillon, veranderen zij terug naar de oorspronkelijke staat van de verse kruiden. Eén gram vriesdroog kruiden staat gelijk aan ongeveer 7 gram verse kruiden.