Met Hela Red Hot China als smaakmaker.

800 g runderriblappen

40 g Hela red hot China

1 rode peper

2 cm gember

1 teen knoflook

600 ml runderfond

400 ml kokosmelk

8 boa buns

200 g Chinese kool

2 takjes koriander

Bereiding

Snijd de runderriblappen in blokken van 2 cm. Verwijder de pitten van de rode peper en snijd in ringen. Rasp de gember en snijdt fijn. Pel en snijd de knoflook fijn.

Verwarm een stoofpan met 2 el zonnebloemolie en bak de runderriblappen aan. Voeg de Hela Red Hot China, gember en knoflook toe en bak 3 minuten.

Blus het vlees af met het runderfond en kokosmelk. Laat het geheel gedurende 3 uur zachtjes gaar stoven tot het vlees uit elkaar valt.

Breng de stoof op smaak. Stoom de boa buns volgens de beschrijving op de verpakking. Bak intussen de Chinese kool.

Vul de baobuns met de Chinese kool en stoof, garneer met de takjes koriander.

Tip: de boa buns in de magnetron of in een stoommandje worden opgewarmd.

De smaakmakers van dit recept.

Hela Red Hot China 800 g

€ 26,74

Bekijk product

Meer Hela recepten.

Ontdek meer smakelijke creaties – Verken onze andere heerlijke recepten en verrijk je keukenervaring!

mosterd-dille dressing kaasplateau met crudites

Kaasplateau met crudités, vleeswaren en Hela Mosterd-Dille dressing

met Hela Honing-Mosterd Dressing als smaakmaker.

Bekijk recept

honing-mosterd dressing rucola salade met geitenkaas en geroosterde bospeen

Rucola salade met geitenkaas, geroosterde bospeen en Hela Honing-Mosterd Dressing.

met Hela Honing-Mosterd Dressing als smaakmaker.

Bekijk recept

Geroosterd brood met frisse groenten en Hela Mosterd-Dille Dressing.

met Hela Mosterd-Dille Dressing als smaakmaker.

Bekijk recept

Voor Elke Foodprofessional

✕