Meng het gehakt met fijngesneden ui, gehakte olijven, kappertjes, tijm, basilicum, ei en paneermeel in een kom. Voeg wat versgemalen peper toe.
Kneed het mengsel goed door en vorm gehaktballetjes. Bak de gehaktballetjes in olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia toe, breng aan de kook en laat zachtjes stoven onder deksel gedurende 20 minuten.
