Ga naar de inhoud
  • Home
  • Shop
    • Hela Kruiden Ketchup
    • Hela Maaltijdsaus
    • Hela Dressing
    • Hela Snacksaus
    • Hela Kruidenmix
    • Hela Kruidenolie
  • Over
  • Recepten
  • Contact
  • Mijn account
  • Home
  • Shop
    • Hela Kruiden Ketchup
    • Hela Maaltijdsaus
    • Hela Dressing
    • Hela Snacksaus
    • Hela Kruidenmix
    • Hela Kruidenolie
  • Over
  • Recepten
  • Contact
  • Mijn account
€ 0,00 0 Winkelwagen

Terug naar alle recepten

Thai Style ceviche van zeebaarsfilet geserveerd met venkel

Met Hela Green Thai als smaakmaker.

voor 4 personen

1 tl Hela Chilidraadjes

1 tl Hela Green Thai

400 g zeebaarsfilet

50 ml ponzusaus

3 stuks limoen

2 el sesamolie

4 snackkomkommers

1 bosje witpuntradijsjes

1 venkel

¼ bosje Thaise basilicum

Scheutje olijfolie

Hela Green Thai - Chilidraadjes - Ceviche

Bereiding

Snijd dunne plakjes van de zeebaarsfilet en leg ze naast elkaar in een half diepe schaal.
Was de radijsjes en schaaf in mooie plakken. Schaaf de snackkomkommers in lange plakken. Leg de groente naast de zeebaars in de schaal.
Meng in een kommetje het sap en de rasp van de limoenen met de ponzusaus, de sesamolie, de Hela Chilidraadjes en de Hela Green Thai.
Schenk deze marinade over de zeebaarsfilet en de groente en laat minimaal 3 uur marineren in de koelkast.
Was ondertussen de venkel en schaaf op de mandoline flinterdun. Maak lichtjes aan met olijfolie en verdeel over 4 borden.
Dresseer er de stukjes gemarineerde zeebaarsfilet, de komkommer en de radijsjes over en garneer met de topjes Thaise basilicum.
Bestrooi nog lichtjes met Hela Green Thai en lepel er tenslotte nog wat van de marinade langs.

De smaakmakers van dit recept.

hela-decoratiemix-chilidraadjes

Hela Chilidraadjes 75 g

€ 14,97

Bekijk product

Meer Hela recepten.

Ontdek meer smakelijke creaties – Verken onze andere heerlijke recepten en verrijk je keukenervaring!

Hela Burgersaus - Vega BBQ-chiliburger

Vega burger met Hela Burgersaus met Stukjes Ui

met Hela Burgersaus als smaakmaker.
Bekijk recept
Hela Sweet Chilisaus -Sticky kip met noodles

Sticky kip noodle salade met Hela Sweet Chilisaus

met Hela Sweet Chilisaus als smaakmaker.
Bekijk recept
Hela Knoflooksaus - Kapsalon falafel

Kapsalon falafel met Hela Knoflooksaus met Groene Kruiden

met Hela Knoflooksaus als smaakmaker.
Bekijk recept
Hela Webshop

Voor Elke Foodprofessional

Alle rechten voorbehouden

✕